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巧克力環球尋寶之旅 Part 2

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沒錯!Part 2 也是介紹我Miss Natashatini最愛的朱古力給大家,首先要感謝GODIVA的邀請,讓我率先品嚐由GODIVA 與 The Ritz Carlton HongKong 合作呈獻的Saveurs Du Monde系列Chocolate Afternoon Tea Set 及 The Chef’s Table Journey。

在擁有無敵靚景的Cafe 103享用下午茶,實在是人生一大樂事!事不宜遲!!快跟我一齊試味吧!

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Tea set 包括有:朱古力碎英式鬆餅配牛奶朱古力忌廉泡芙及覆盆子醬、焦糖牛奶朱古力餡餅、黑糖朱古力甜點杯、四川辣椒煙熏紅茶馬卡龍、 Speculoos朱古力餡餅及糖煮蘋果、咖啡果仁蛋糕、椰子香蕉小蛋糕、朱古力BBQ汁迷你豬肉漢堡、吞拿魚意大利飽、鴨肝慕絲杏仁餅,實在太幸福了,Tea Set 的份量很大,辣椒紅茶馬卡龍很特別,不會太甜,相信男士們也會喜歡!

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飲品可選經典、芒果或伯爵茶朱古力熱飲,而我這個朱古力粉絲當然選擇經典口味,而朱古力上面還有一片薄薄的比利時朱古力,令味道更香濃!

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很高興能認識 The Ritz Carlton Hong Kong 行政總廚 Peter Find 、GODIVA亞太區朱古力大師 Philippe Daue 及 Godiva Marketing & Merchandising Director Carmen Chiu。

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The Chef’s Table Journey共有九道菜式,由The Ritz Carlton Hong Kong 行政總廚親自為我們烹調。

九道菜式包括有:加拿大龍蝦配牛油果及白朱古力乳酪、朱古力照燒鰻魚配琉球青檸及海葡萄、鴨肝配朱古力黑醋、朱古力北京烤鴨配薑泡沫意式雲吞,燉牛肉汁煮鱸魚,朱古力威靈頓牛柳,法式甜品,就算之後回想起,都已經流哂口水了…

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Chocolate Afternoon Tea Set

平日定價港幣348+10%/位,港幣568 + 10%/2位 ; 週末及公眾假期港幣HK$368/HK$588 + 10%。

Saveurs Du Monde 大廚餐桌最低消費為港幣16,000+10%,供8-10位客人。酒店的侍酒師會根據菜單為客人提供葡萄酒搭配建議。廚師Philippe Daue ,Peter Find或Richard Long亦會整晚在席上。

留意,大廚餐桌必須在至少兩個星期前預訂,如需預訂或查詢,可致電(852)22632270


 




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Miss Natasha Lam
Miss Natasha Lam

典型處女座女生,貪靚,最完美主義傾向,喜歡把事情做到完美的極端,有點神經質,熱愛唱歌,擁有瑜伽導師資格,曾旅居新加坡,現旅居首爾。閒時喜歡寫下美容化妝心得、美食、旅遊、生活。 / Instagram : @oonatashaoo / Facebook : Miss Natasha Lam /

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